제6절 炮炙 part 7. 여러가지 포제법 중 미세한 결정을 얻기 위한 방법인 제상법(製霜法), 제정법(提淨法), 수비법(水飛法)과 액상의 비휘발성 약물을 얻기 위한 방법인 건류법(乾溜法), 기타 포제법을 기술하였다. 극세말의 형태인 약재의 대부분은 현재 물리화학적인 방법을 통해 생산되고 있다. 그러나 임상에서 급히 소량이 필요하거나 환산제 등을 원내에서 제조할 경우에는 직접 포제하여야 하는 경우가 더러 있으므로 원래의 목적과 방법을 숙지함이 좋다.

○ 製霜法

  • 정의 : 특정한 방법을 통해 미세한 결정을 얻는 방법.

  • 종류

▷ 去油製霜法 : 불필요하거나 부작용을 일으키는 기름을 제거한 분말 취득

▷ 滲析製霜法(風化製霜法) : 필요한 용질을 분리하여 순도 높은 미세결정 취득

▷ 昇華製霜法(昇華法) : 고온 가열으로 잡질을 기화시켜 순도 높은 고체상 약물 취득

▷ 煎煮製霜法(濃縮製霜法) : 별도의 약물로 사용하기 위해 장시간 우려낸 뒤의 잔류물을 취득. 阿膠質을 함유한 고가의 動物性 약재에 많이 이용됨

  • 목적

▷ 극렬한 반응을 나타내거나 불필요한 성분 제거

→ 예. 巴豆霜 續隨子霜 瓜蔞仁霜 胡桃霜 등

▷ 필요한 약물만 석출

→ 예. 西瓜霜 등

▷ 약물의 순도 증가

→ 예. 砒霜

▷ 특수한 약물의 제조

→ 예. 鹿角霜

  • 방법

▷ 去油製霜法 : 종자 껍질 제거 → 파쇄 → 압착 or 烘 등으로 기름기를 종이 등에 흡수시킴 → 더 이상 기름이 묻어나지 않을 때까지 반복 (부드럽고도 잘 흩어지며 뭉치지 않을 정도가 판단 기준)

▷ 滲析製霜法(風化製霜法)

– 西瓜霜 : 西瓜에 작은 구멍을 파서 芒硝 투입 → 원래 조각으로 밀폐 → 통풍이 잘되는 곳에 안치 → 표면에 흰 가루가 석출되면 이를 취하여 약용

– 枾霜 : 감(枾餠)을 햇볕에 쬐이거나, 夜露에 두었다가 다시 밀폐용기에 두면 餠皮가 糖化되어 霜이 석출됨.

▷ 昇華製霜法 : 가마에 선반을 설치하고 광물을 배치한 뒤에 고온으로 장시간 가열.

▷ 煎煮製霜法(濃縮製霜法) : ‘熬法(燉法)’과 같으나 약용 부분이 추출액이 아닌 잔류물임.

○ 提淨法

  • 정의 : 광물에 포함된 수용성 무기염류의 약물을 용해, 여과, 재결정¹ 처리를 통해 순도 높은 결정을 얻는 방법.

  • 종류 : ① 冷結晶法 ② 熱結晶法

  • 목적 : 순도 증가, 효능 증가, 편성 완화, 毒性 감소

→ 예. 芒硝, 硇砂 등

  • 방법 :

▷ 芒硝 + 蘿菔 → 가열 → 여과 → 농축 재결정화

▷ 硇砂 + 식초 → 가열 → 여과 → 농축 재결정화

▷ 醋提淨 (초제정) : 약물을 끓여 녹임 → 잡질 침전 → 상층액을 취하여 식초와 섞음(약물 100kg당 米醋 50kg의 비율) → 가열 농축하여 재결정화 → 흡습지 위에서 건조

  • 주의사항

▷ 온도는 80℃ 이하로 조정(초과하면 결정 석출이 용이치 않음)

▷ 동이나 철제 용기는 사용하지 말 것.

○ 水飛法

  • 정의 : 비수용성인 약물을 물 속에서 연마하여 미세 분말을 얻는 방법.

  • 목적 : 순도 증가(물에 용해되는 잡질 제거), 독극물의 공기 중 비산 방지, 미세분말 획득

예. 朱砂 雄黃 滑石 爐甘石 등

  • 방법

: 약물을 거칠게 파쇄하여 연마석이 미리 안치된 용기에 넣음 → 약물이 잠길 정도로 물을 넣음 → 연마하여 얻은 혼탁액을 별도의 용기에 보관 → 약물이 모두 연마될 때까지 물을 넣어가며 반복 → 혼탁액을 가만히 두어 얻은 침전된 가루를 꺼내어 쇄건

  • 주의사항

▷ Hg, As 함유 약물을 다룰 때에는 철제/알루미늄/동 등의 금속 용기를 사용하지 말고, 환기가 잘되는 곳에서 반드시 보호구를 착용한 뒤에 포제.

▷ 한약 안전사용지침 – 주사 웅황 참고

○ 乾溜法

  • 정의 : 고체 유기물을 밀폐된 용기나 기구에 넣고 가열하여 휘발성 물질과 비휘발성 물질을 분리하는 방법으로, 약물로 사용되는 부분은 대부분 액상의 비휘발성 물질임.

  • 목적 : 순도 높은 액상 약물 추출

  • 방법

: 재료를 밀폐된 용기나 기구에 넣고 120℃~450℃ 정도로 가열. 과거에는 가마에서 제조하였으나 지금은 특수 제조시설을 이용하여 제조함.

  • 주의 사항 : 재료에 따라 제조 온도가 다름

▷ 蛋黃油는 약 280℃

▷ 竹瀝油는 약 350~400℃

▷ 黑豆溜油 등 豆類는 약 400~450℃

○ 複製法

  • 정의: 하나 이상의 輔料를 이용하여 다양한 포제법을 정해진 순서대로 행하거나 반복하는 방법.

예. 牛膽南星, 草烏甘草黑豆製, 半夏生薑白礬製 등

(자세한 사항은 제5절 輔助材料 – 2) 液體輔料 – 2. 藥汁 참고)

○ 昇華法 → ‘製霜法’의 昇華製霜法 참조

○ 阿膠製法 → ‘熬法(燉法)’ 참조

제6장 藥物의 炮製 – 바로가기

제1~2절 炮製의 정의와 목적

제3절 藥物의淨選

제4절 飮片切除

제5절 補助材料 : 고체보료, 액체보료

제6절 炮炙 : 炒法, 炙法, 煅法, 煨法, 烘焙法, 蒸法, 煮法, 燀法, 熬法(燉法), 醱酵法, 發芽法(蘗法), 製霜法, 提淨法, 水飛法, 乾溜法, 기타

  이상은 아래의 교재 해당 부분을 편집자의 의도에 맞추어 요약 기술하고, 학술적 견해를 추가한 것입니다. 본초학총론 강의자료의 오류 교정 및 수정, 보충 사항을 지속적으로 알리기 위해 여기에 게시합니다.

1: 전국한의과대학본초학공동교재편찬위원회. 本草學. 서울:영림사. 2016:111-148.
2: 주영승. 증보운곡본초학. 전주:도서출판우석. 2013:231-299.
3: 강병수,서부일,최호영. 한약포제와 임상응용. 서울:영림사. 2007:15-69.

1. recrystallization. 고체를 높은 온도로 가열하여 녹이거나 농축하여 포화용액을 만든 뒤에 서서히 냉각시키면 과포화된 부분이 결정으로 석출되는데, 이 과정을 반복하여 순도가 높은 결정을 얻어내는 방법을 재결정이라고 함.